蒸塘角鱼要多少分钟
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蒸塘角鱼蒸十来分钟左右。
食材:
原料:塘角鱼500克。
调味品:盐5克、味精5克、生抽10克、姜葱丝各10克。
做法:
1、将塘角鱼收拾干净(最好先养一两天让鱼吐掉污物)
2、除去内脏和諰后在身上划几刀,放姜丝烧酒盐酱油适量腌制10分钟
3、蒸锅水开后放入腌制好的塘角鱼大火蒸7-8分钟(视鱼的大小调节所需时间)
4、撒葱花、生抽、鸡精再淋上热油即可上桌。
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