核豆是什么样子的

正宗核豆内部是黄绿色或淡黄色。

核豆外观为椭圆形或类球形，稍扁，长6~12mm，直径5~9mm。表面黑色或灰黑色，光滑或有皱纹，具朦胧光泽，一侧有淡黄白色长椭圆形种脐。

其豆质坚硬。种皮薄而脆，子叶2，肥厚，黄绿色或淡黄色。气微，味淡，嚼之有豆腥气味。