VG1和VG10钢材对比哪个好
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VG10钢材好
相比之下硬度差不多,在热处理都到位的情况下,VG1比VG10更脆一些。
vg10钢材刀具厨师、烹饪爱好者比较喜欢这种钢材,因为它的性能出色,防锈性也很高。VG 10,我们说它是不锈钢,但其实它也是一种高碳钢,虽然说它的碳含量的占比相对较少。
VG 10内含有约1%的碳、1%的钼、15%的铬、0.2%的钒、1.5%的钴。
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