植乳是植物奶油吗

植脂奶油是植物奶油。植脂鲜奶油是以大豆蛋白为要原料制成的，由于使用方便，发泡性好，稳定性强，奶香味足，逐渐取代了传统的动物脂鲜奶油，成为制作蛋糕的主要是原料，被称为从大豆变化来的魔术鲜奶油。植脂奶油作为一种预搅打产品用于生日蛋糕，面包夹心，慕思蛋糕等食品中，已经广泛用于烘焙李。领域。

植物奶油一般是以黄豆为主要原料，加入植物油、奶粉、盐等材料后通过特殊工艺加工而成的一种奶油制品，一般将其用于蛋糕的制作和装饰等烘焙过程中。

植物奶油食用起来奶香味浓郁，乳脂奶油是从天然新鲜牛奶中提取出来的，不添加任何的色素和添加剂，因此植乳不是植物奶油