电锅是不锈钢锅还是铝锅
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不锈钢锅比铝锅好。
不锈钢锅以其外观漂亮,结构精美、耐用、纯净无污染、且这类钢中含有一定量的铬合金元素,能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜(钝化膜),使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。
铝锅的特性是热分布优良,且锅体较轻,但使用不当铝会大量溶出,长期食铝过多,会加速人体衰老。
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不锈钢锅比铝锅好。
不锈钢锅以其外观漂亮,结构精美、耐用、纯净无污染、且这类钢中含有一定量的铬合金元素,能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜(钝化膜),使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。
铝锅的特性是热分布优良,且锅体较轻,但使用不当铝会大量溶出,长期食铝过多,会加速人体衰老。