镐把是什么菜

镐把是一种方言（近似音），所指的菜是茭白，而且茭白一高粗一头细形似镐把。

茭白一般指菰，菰，禾本科、菰属多年生浅水草本，具匍匐根状茎。秆高大直立，高1-2米。多年生，具匍匐根状茎。须根粗壮。秆高大直立，高1-2米，径约1厘米，具多数节，基部节上生不定根 。

镐是一种农具：一头是尖的，另一头像锄头。这工具就叫“镐”。镐，T字形，去掉它的金属镐头，他的木柄，就是搞把。搞把的一端细，手握着，另一端粗而且沉重。