鸭子可以和椰子一起煲吗

鸭子可以和椰子一起煲，味道更鲜美。做法如下：

材料：鸭肉1000克，椰子一个，红枣、黄芪、党参、枸杞、姜片、盐、水适量。

做法：

1、用刀将椰子开个口，将椰汁倒出来备用。

2、椰子用刀去壳，将耶肉取出来，将取下来的椰子肉削去表面黑皮，洗干净切粗条备用。

3、锅中煮开水，将鸭肉洗干净，然后倒入锅中煮一分钟，去除血水，将煮好的鸭肉倒入盆中，再用清水冲洗一次。

4、红枣、党参、黄芪、枸杞用水冲洗干净备用。

5、将鸭肉，椰肉、红枣、党参、黄芪、枸杞，姜片分次倒入煲汤锅中，然后将椰汁倒入锅中，再倒入适量的水，盖上锅盖，按鸡鸭汤功能开始煲汤即可。

6、最后快出锅时调入适量的盐即可。

可以

1、椰子也是一种滋补品，是可以和鸭肉一起煮好的。这样做可以汤更鲜美。要注意营养搭配。

2、主料:土鸭500克、椰子肉(鲜)200克、银耳(干)25克、火腿25克、蜜枣30克、盐2克。

3、椰子肉批去黑皮或不批去也可以，切成小块。

4、蜜枣洗净。

5、银耳用清水浸至发大，约需一小时，撕成小朵，放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。

6、土鸭切去脚洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净。

7、把水九杯或适量放入煲内煲滚，放入土鸭、火腿、蜜枣、椰子肉、银耳煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。