一级葡萄干标准是什么

分为特级，一级，二级，三级4个等级。

葡萄干一级标准：果粒饱满，具有本品固有的风味。无异味，质地柔软，大小均匀整齐，色泽一致，无虫蛀果粒。

杂质：低于0.5%。劣质果率：低与5.0%。水分低于10%。

葡萄干，最主要的要看产品的外观，粒大均匀，表面干燥不粘结。最著名的葡萄就是新疆吐鲁番出的葡萄干为最好。