芹菜炒虾仁怎么做呢

1虾洗净后去掉一部分虾头用料酒腌十分钟

2热锅淋油将蒜末爆香将虾倒进去炒

3将切碎的芹菜粒倒进去

4加入少许盐和蚝油

5加入少许水和鸡粉

6最后加入白糖即可

1/11 把芹菜去叶洗净切段，嫩叶子可以做汤。

2/11 冻虾提前从冰箱里拿出来化冻。

3/11 用牙签把虾线清理一下。

4/11 所有的虾清理干净了。

5/11 把小葱切段，姜切丝，蒜也切丝。

6/11 热油放入葱姜蒜煸炒一下。

7/11 把虾仁放入锅里翻炒。

8/11 虾仁翻炒开始卷曲就准备放芹菜。

9/11 虾仁和芹菜继续翻炒。

10/11 放入一点生抽，适量盐，翻炒几下就可以出锅了

1、准备材料：芹菜：100克、虾仁：100克、料酒：2克、盐：3克、食用油：10克。

2、芹菜茎部改刀切成小条

3、放入开水锅里焯水加一两滴食用油这样焯水菜的颜色更漂亮

4、另起锅烧油放点姜末炸香

5、放入虾仁翻炒

6、加入料酒炒匀提鲜

7、放入焯过水的芹菜翻炒均匀

8、加适量盐翻炒均匀即可