怎样让烧饼不粘屉

1、在饼的表面上，涂点少少的油、烧饼刚开始做时、外表面上、也涂一点儿油，挨着饼的炉子，也要少少的抹点儿油，如果有油了，一般就不会粘炉子的。

2、4-6小时擦一遍肥肉，这个就像我们买的新锅是一样的，要炼锅，锅炼好了，后期才好用，才不会粘锅，这是一个道理，您的炉子炼好了，以后做饼就更省心了，做出来的，不会出现粘炉之类的，这样你做出来的饼颜色会更好，卖相也会更好。