阿拉伯酱的做法

阿拉伯大饼白色酱是蛋黄酱、醋和香料的组合。这道粘稠的美味蘸酱很适合搭配鸡翅，但也可以作为汉堡酱。

材料：2瓣蒜、2茶匙辣根、1.5杯蛋黄酱、1/4杯水、1/4杯白葡萄酒醋、1汤匙芥末、1茶匙糖、盐与胡椒。

制作：将所有食材倒入料理机中，搅打均匀。放凉后享用，或放入冰箱冷藏，可保鲜1周。