裙带菜吃法

裙带菜的吃法有:裙带菜虾米饼。

准备一碗米饭和适量裙带菜，以及适量的鲜香和一个鸡蛋，另外还要准备少量面粉，把准备好的裙带菜洗净后，与准备好的米饭放在一起调匀，再把虾洗净后剁碎也放到米饭中调匀，然后放入鸡蛋和适量调味料调好以后，在锅中放适量黄油，取出适量的米糊入锅煎成饼状，煎到两面金黄以后出锅即可。

、把裙带菜用冷水清洗2遍，然后浸泡。

2、因为本身裙带菜是比较长的，所以等浸泡好之后我们用剪刀把它剪长小段，这样方便食用。

3、剪好小段之后我们用小锅烧开水把裙带菜焯一下（其实本身浸泡完之后就可以拌料了，但是因为我泡的是生水， 所以还是喜欢烧开水焯一下这样会卫生一些）。

4、大概捞一下就可以把裙带菜倒出来沥干水分倒进碗中备用。

5、把蒜切末，小米椒切碎，葱切小段，然后加辣椒油，花椒粉，蚝油，生抽，白糖，生抽，醋，鸡精一起放在裙带菜表面上。

6、最后起锅烧油，油熟之后浇菜调味料上，搅拌完成，非常下饭。