紫外线灯光可以照射米面吗

紫外线照米饭是无害的，可以放心食用。

紫外线是电磁波谱中波长从0.01~0.40微米辐射的总称，不能引起人们的视觉。电磁谱中波长0.01~0.4微米辐射，既可见光紫端到X射线间的辐射。具有杀菌的功能。

紫外线是起杀菌作用的，紫外线照射在食物上不会到受影响的，不存在污染食物，所以你不用担心。

紫外线的主要功能如下：

功能一 杀菌

这是紫外线最常见的功能，由于紫外线对于生物有强大的杀伤力，因此人类就用它来对付这些难缠的细菌、病毒，我们也常利用阳光来帮我们杀菌。 只不过要特别注意的是，这些杀菌设备一样会伤害人体，因此在使用的时候一定要特别小心。

功能二 鉴定与透视

由于紫外线比一般的可见光更具有穿透能力，所以科学家也常以紫外线来进行透视或鉴定的工作（就好像用X光来进行健康检查一样）。例如利用紫外线来检查金属上细微的裂缝、图画的真伪、食品安全，甚至于在探索太空时，紫外线都可以派上用场。

功能三 健康与医疗

受到过量的紫外线曝晒会造成人体的伤害，但是适当的日照却可以帮助人体合成维生素D。

近来医学上更发现，照射适量的A光或是B光还可以治疗干癣、白斑等皮肤病变，让病患不再“皮痒”。不过这种“光照治疗”只能在医师的指示下进行，因为照射过量，可能会对某些人造成副作用或是永久的伤害。

功能四 为昆虫指路

由于每一种生物所能够接收的光频率范围不同，所以有些动物还得靠紫外线才能找到路或看清楚物体。例如蜜蜂在找寻花蜜、为花朵传粉的时候，也必须藉助于紫外线。此外，紫外线也能协助植物进行光合作用。

    有的还专门用紫外线杀毒，包括以紫外线UV和热水二次杀菌，让米饭不但安全，而且更好吃。

不能。

紫外线是用来杀菌消毒的。大米虫是动物，如果长时间被紫外线照射，可能引发基因突变，但被杀死的可能性极小。