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关于米面的时尚顾问

用米面炸肉怎么做
  • 用米面炸肉怎么做

  • 将买了的五花肉清洗干净切成大约5毫米的薄皮,再降放入干净的碗中,放入清洗干净的姜丝,食用盐,酱油,生抽,料酒,用干净的手抓拌均匀,进行腌制,大约二十多分钟左右放入米粉拌匀即可,将腌制好的肉均匀摆入盘中放入锅中进行蒸,大约60分钟左右就可以起锅开吃,味道不错哦用米面炸肉怎么做首...
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米面糕家常做法
  • 米面糕家常做法

  • 主料:大米300克辅料:酵母4.5克、水195克、糖1勺、干果适量(葡萄干芝麻等等)大米发糕的做法步骤→1、普通大米300克,用料理机研磨杯分次打成大米面,再过滤网过筛出大颗粒,筛出的大颗粒收集继续研磨,大米面越细口感越好。→2、称好的酵母和水倒入碗里搅拌匀,再加一勺糖助发酵,发糕甜...
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一斤黄米面能炸几个糕
  • 一斤黄米面能炸几个糕

  • 一斤黄米面能炸15个糕。黄米糕是北方的一道杂粮美食,逢年过节或娶妻生子各大宴会必上的美食就是黄米炸糕,黄米主要成分是黍子,粘小米蒸熟后用布包着,使劲揉成面团,在滚烫的油锅里炸。黄米糕是北方杂粮美食代表之一,中华文明5000年起源陕西和山西,尤其山西忻州定襄的黄米做出的黄...
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怎样炒江米面
  • 怎样炒江米面

  • 主料米面2人份辅料青菜数棵豆腐干2块猪肉适量黄豆芽适量配料盐适量老抽适量天鲜蔬适量炒米面的做法步骤1、洗净青菜,豆腐干,黄豆芽,猪肉。2、猪肉肥,瘦分开,把肥的切小块,比较容易熬油。3、锅烧热放入肥肉,稍微炒一下放点植物油,比较容易熬。4、在熬油的工夫,这边把瘦肉切成片,豆腐...
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河南黄米面年糕的家常做法
  • 河南黄米面年糕的家常做法

  • 河南黄米面年糕做法如下9步1大枣提前包好,红绿两色葡萄干洗净保持微微湿润。2、黄米面一斤,棒子面三两,比例3:1左右,霍匀,凉水和面。3、水不可加多,面能稍微成团就行4、加入葡萄干,和匀5、先用手包紧成团,再用大拇指在中间扎眼成窝头,最后外面粘一层红枣,注意红枣肉一面粘在窝头上,...
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正宗黄米面蒸糕做法
  • 正宗黄米面蒸糕做法

  • 1、首先将黄米面倒在盆里,准备好一碗水,慢慢加入,用筷子搅拌成一粒粒面疙瘩2、准备好蒸锅,铺上笼布,把拌好的面平铺一层,大火蒸几分钟,冒了热气就可以铺第二层了。以此类推,大概15分钟就行了3、蘸点凉水把面趁热揉成面团,可以加适量油,防止粘手和盆4、这步忘记拍了,就是包馅儿。也可...
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做江米面油炸糕怎样和面
  • 做江米面油炸糕怎样和面

  • 1、准备食材:糯米粉200克、酵母2克、白糖10克、温水150克、豆沙馅2、盆里加入糯米粉,加入白糖和酵母粉,搅拌均匀,用温水和面,边加入边搅拌,搅拌成絮状,下手揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒发半个小时。3、把豆沙馅放在案板上,揉成长条状,分成几个大小均匀的小剂子,揉圆备用,面团醒发好后,案...
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紫米面烧饼
  • 紫米面烧饼

  • 食材:高筋面包粉334克,黄油34克,盐5克,奶粉10克,耐高糖干酵母3.5克,鸡蛋液35克,细砂糖45克,纯牛奶100克,水70-80克,盐渍樱花12朵(表面)内馅:紫糯米180克,水适量,细砂糖25克,炼乳25克步骤:1、将紫糯米淘洗两遍,加入适量水浸泡一晚。2、添入平时煮米饭的水量煮成紫米饭,盛出趁热加入细砂糖和炼...
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怎么挑选黄米面
  • 怎么挑选黄米面

  • 1、看颜色:黄米中有微量的胡萝卜素,所以面粉应该是乳白或者发黄的颜色添加了增白剂后,发生氧化反应,面粉就变成雪白或惨白色了。2、闻味道:未添加增白剂的面粉应该有一种淡淡的麦香、清香气味,而添加了增白剂的面粉会出现淡而无味或带有少许化学药品的味道。同时由于面是粉状的...
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江米面的特点
  • 江米面的特点

  • 江米面又叫糯米面,特点是香糯黏滑。一般来说,南方称糯米,而北方叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其特点香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。元宵节(正月十五)人们吃的元宵也是由糯米粉制成的...
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黄米面素糕的做法
  • 黄米面素糕的做法

  • 吃法:拿这个当主食,配着普通家常菜,如大烩菜,炒鸡蛋,最好吃的是炖猪肉块配黄糕,特别香。黄米面糕的做法步骤步骤1黄米面放入盆中步骤2一点点加热水,把黄米面用筷子慢慢搅拌成小碎块,搅至基本没有干粉。步骤3锅内加水,放入蒸布,在撒一层步骤2搅拌好的糕粉,不要撒的太厚,薄薄一层铺住底...
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装修完橱柜能放米面吗
  • 装修完橱柜能放米面吗

  • 不能立即放入。装修完橱柜,要开门放置一段时间,即使用的都是环保材质,也不应急着把米面放进去,尤其是食材,更需谨慎。...
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粘米面油炸糕怎么做
  • 粘米面油炸糕怎么做

  • 粘米面炸油糕的做法,用冷水,放点白糖和面,和的适中。也可以用烧开的水,放气凉一下再把面和起加点白糖,因为白糖是炸油糕起泡的关健。和起后上笼蒸上20分钟,出笼后用减水把蒸熟的糕面和好,因为减水也是她糕起泡的另一个关健,抱好自己喜欢吃的豆沙等馅则,捏好后,油温六成下锅,熟了即可...
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黑米面蒸馒头为何吃起来粘
  • 黑米面蒸馒头为何吃起来粘

  • 我们的主食无戏外,你面两种,而面食中吃的最多的要数馒头,爱吃的时候一吃就是两三个,根本停不下来啊,当感觉饱了的时候,也就吃多了暄软的白面馒头,总会让人胃口大开,吉扣一个站点,菜汤都能吃的饱饱的,岂不知碳水化合物摄入足够多了,自然也就容易长胖了,所以喜欢吃馒头的朋友,不要每天都...
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江米面糕的家常做法
  • 江米面糕的家常做法

  • 1、准备好食材。江米面(细)530G、熟红薯泥300G、自制的红豆馅约400G、热水(暖水瓶)160G、凉水190G、食用油300G(实耗85G)食材按配方量称重准备2、将红薯泥微波炉高火加热3分钟后加入到江米面粉中,用刮刀将红薯泥与面粉拌合,尽量均匀成疙瘩状。淋入160G暖瓶开水继续拌合均匀。再淋...
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不拆外包装的米面能放多久
  • 不拆外包装的米面能放多久

  • 不拆外包装的米面能放半年,不管拆不拆包装,米的保质期只有一年左右,拆过保质期就不能食用了即使食用口感也会差很多,而且存放大米的地方温度不能太高,也不能太潮湿,不然大米也很容易变质,平时家里米够吃即可,不要一次买的太多。...
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q米面怎么泡
  • q米面怎么泡

  • 1、米粉:水=1:4,70℃的水,倒完奶或水后放置30秒,让水充分吸收,再搅拌,搅拌时调羹稍向外倾斜,向同一方向搅拌,并压散结块。2、理想的米糊:用汤匙舀起倾倒能成炼乳状流下。如成滴水状流下则太稀,难以流下则太稠。3、不要用开水冲泡米粉有的妈妈觉得只有用开水才能把米粉冲泡开,然后等米...
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江米面麻叶正宗做法
  • 江米面麻叶正宗做法

  • 江米粉中加盐、黑芝麻,打入一个鸡蛋,加适量水,和成硬一点的面团,醒20分钟,擀成大薄饼,切成长方形薄片,中间切一刀留口,锅内烧油,放入擀好的麻叶,麻叶炸至浮起,再炸十几秒,至两面金黄即可。步骤1混合物:鸡蛋打散后加入油、糖、黑芝麻、盐。步骤2和面:将普通面粉+糯米粉混合步骤3加入步骤...
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玉米面和黄米面怎么鉴别
  • 玉米面和黄米面怎么鉴别

  • 从颜色和手感上鉴别。首先在颜色上玉米面呈金黄色,黄米面呈黄白色,其次玉米面用手摸上去比较粗糙有颗粒感,黄米面的手感则比较细腻。...
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江米面炸糕烫面还是发面
  • 江米面炸糕烫面还是发面

  • 做江米面炸糕的面是要发面的,用温水和面,醒发一下就可以了。一般都是用红小豆加红糖做成馅,包成小饼就可以下锅炸了。...
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黄米面怎么做不发苦
  • 黄米面怎么做不发苦

  • 大黄米是古时所说的“黍米”,味甘性温,无毒较苦,煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕等。它本身是带点苦味的,这是正常的。新米上来时,第1个月基本不会苦,从第2个月开始它都会带点涩苦的味道。虽然带点苦味,但是大黄米很香很软糯,营养价值高。吃黄米糕时沾白糖或就菜吃,就基本不会感觉到苦...
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陈克明米面做法
  • 陈克明米面做法

  • 具体做法:①材料准备:中筋面粉500克盐5克碱2克清水200克②盐、碱溶于水中形成盐碱水面粉边淋入盐碱水,边用筷子搅拌,搅成面絮状,然后用手揉成光滑的面团,我一般揉个12分钟左右就差不多了③用杆子把面团从中间外压薄,压的时候撒些干面粉,最后压成薄薄的一层,大概0.1~0.2毫米厚④把...
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一家三口一个月用多少米面
  • 一家三口一个月用多少米面

  • 我南方人一家三口每月20斤米够了,因为孩子读书,我们上班中午都不在家吃中饭,早饭有时外面买,有时家里做,所以20斤大来够了。...
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橱柜装完24小时后可以放米面吗
  • 橱柜装完24小时后可以放米面吗

  • 橱柜男24小时以后是不可以放家里的米面油,因为橱柜一般所用的板材都是颗粒板或者是实木多层里所含的甲醛和甲苯都比较多,而米面都是一个吸附味道的食材,如果装完橱柜二小号24小时将里面放进橱柜里,那么吃进人身体以后对人会产量大量的致癌物,所以不建议装修完橱柜放食材...
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油黄蒿和米面蒿的区别
  • 油黄蒿和米面蒿的区别

  • 米面蒿是鼠曲草。为菊科,鼠曲草属一年生草本植物。叶无柄,叶片匙状倒披针形,头状花序,花黄色,总苞钟形。雌花多数。油黄蒿是菊科蒿属植物,别名黑沙蒿。中国北方沙区分布甚广,从干草原、至草原化荒漠,均有成片分布。区别:两者生长环境.产地.不同,植物形态不同。...
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