正宗秦镇炒米皮的做法

原料：

凉皮适量

青菜一小把

鸡蛋1个

葱白一小段即可

孜然粉喜欢就多放点

麻辣鲜微量

生抽适量

青椒1个

做法：

1

青菜洗干净 备用

2

凉皮 

3

喜欢吃青椒 切点丝

4

葱 辣椒准备好

5

油热 炒鸡蛋 盛出来备用

6

油热 放入辣椒 葱

7

葱香味出来后 倒入青椒丝 翻炒

8

在倒入米皮 翻炒 放入盐 麻辣鲜 生抽 孜然粉 鸡蛋 继续翻炒 熟的很快的

9

最后放入青菜 一翻炒即可出锅啦 再放点鸡精