![白灼牛肉片的正宗做法]( "白灼牛肉片的正宗做法")
- 第一步：将牛肉切成大一点的块状，用清水多冲洗两边，将牛肉清洗干净。提示：这里注意牛肉块千万不要切的太小了，因为牛肉在焯水的时候是会缩水的，如果切的时候块太小一会儿缩水之后就会变得更小块了。第二步：将处理好的牛肉放入锅中，再向锅中加入适量的冷水，让水没过牛肉即可，这时候再...
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![到底谁才是正宗的万春卤菜啊]( "到底谁才是正宗的万春卤菜啊")
- 天佑祥是最正宗万春卤菜。特色:卤猪手、猪尾巴、排骨、豆干。说起温江卤菜!必须想到天佑祥。对外的口碑很好，当然味道也是名副其实。...
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![红酸菜的正宗做法]( "红酸菜的正宗做法")
- 材料五花肉200克、红酸菜200克，葱、姜、花椒、大料各适量做法１、锅中放入五花肉、葱、姜、花椒、大料、足量清水，煮沸后撇去浮沫，继续煮约半个小时２、将煮好的五花肉放凉，切薄片备用３、红酸菜切细丝，放入五花肉片，倒入肉汤，煮１５分钟到半个小时，加盐调味即可。...
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![萝卜酸菜的正宗做法]( "萝卜酸菜的正宗做法")
- 食材准备：萝卜500克、泡椒10克、生姜10克、大蒜10克、食盐5克、白糖80克、白醋500克。制作方法：1、先将萝卜清洗干净，然后拿到太阳下晒2小时，接着切成条状备用，如果没有太阳晒，用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。2、萝卜中放入5克食盐，搅拌均匀后，腌制2小时，然后将萝卜腌出来...
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![黄桥烧饼哪家正宗]( "黄桥烧饼哪家正宗")
- 张店面食坊的黄桥烧饼正宗，大成街183号，张店面食坊特色：黄桥烧饼，香店黑芝麻烧饼，冰糖麻花，大碱馒头，玉米面发糕，手抓葱油饼。...
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![辣椒叶最正宗的三种吃法]( "辣椒叶最正宗的三种吃法")
- 材料：辣椒叶300克，瘦猪肉200克，花椒、八角、姜末、蒜末、生抽、料酒、鸡精、盐和菜籽油各适量。做法步骤。①将嫩绿的辣椒叶放入清水中，轻轻搓揉去叶片表面的灰尘，沥干水备用。②猪肉切薄片后，放入碗里，加入料酒和少许生抽，抓揉均匀后腌制10分钟左右。③锅烧热，倒入菜籽油煎熟，将花...
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![俄罗斯国家食品馆正宗么]( "俄罗斯国家食品馆正宗么")
- 京东俄罗斯国家馆是俄罗斯官方授权的，虽然里面的东西不一定都是俄罗斯进口的，产地也有可能是白俄罗斯、亚美尼亚等，但总体来说还是非常有保障的，毕竟是官方盖章认定的唯一线上电商平台。...
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![东北清炖鸡正宗做法]( "东北清炖鸡正宗做法")
- 1首先是食材的准备，我们需要准备半只鸡，以及些许菌类，可以是香菇，海鲜菇，蟹味菇。如果不喜欢菌类的朋友也可以选择其他清淡的食材或者不加，以及葱姜和花椒作为辅料。准备好了，那么就开始制作吧。2、将半只鸡斩成块，用清水简单清洗干净血水。切勿洗得过猛，会使肉味流失。3、在锅中...
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![四川红烧甲鱼最正宗的做法]( "四川红烧甲鱼最正宗的做法")
- 用料:甲鱼500g五花肉4块姜4片蒜1颗花椒数粒香叶3片八角3个桂皮1块辣椒一把料酒2勺耗油2勺生抽2勺老抽1勺冰糖少许啤酒1罐香醋少许胡椒粉少许鸡精1勺盐适量四川酒店红烧甲鱼最正宗的做法步骤:步骤1买回来的甲鱼，宰杀，去皮，剁块，洗净后备用（买来时已经让店家处理好了）步骤2洗净的...
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![苏州正宗红汤配方]( "苏州正宗红汤配方")
- 苏式红汤面讲究汤清鲜、面韧滑、浇头多样，面常采用小宽面与龙须面。在制作时，一个大桶内烧汤，一个锅里煮面，客人点面后，碗内盛汤，放入煮好的面，浇上浇头，一碗热汤、热面、热浇头的苏式红汤面即成。以我多年操作经验，特提出自己的一份配方，希望有所帮助。面汤制作：将鸡骨架4千克，鳝骨...
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![烤令吉鱼正宗做法]( "烤令吉鱼正宗做法")
- 令吉鱼香煎好吃，具体制作步骤如下：香煎令吉鱼的做法步骤：将鱼去除内脏，洗干净放入锅中，用适量的盐水腌一会将锅烧热，加入少量油，加入姜片和花椒，油热后放入鱼将火调大，用大火煎，不要随便翻动，等鱼先煎的一面煎黄煎干时再翻煎另一面一面煎黄后，翻面等待另一面煎黄反复两次，等待鱼全是金...
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![筋头巴脑最正宗的做法]( "筋头巴脑最正宗的做法")
- 主料:筋头巴脑2500克辅料:牛心管400克香菜1把葱姜蒜适量花椒大料适量郫县豆瓣酱1勺干黄酱三分之一袋盐适量耗油1勺料酒1勺老抽1勺啤酒一瓶腐乳一块步骤:1·筋头巴脑凉水泡半天，冷水下锅煮出血沫，放葱姜，料酒去腥2·煮开五分钟捞出洗净控干水分备用3·葱姜蒜小火爆香，在放干辣...
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![河北正宗驴肉焖子的做法]( "河北正宗驴肉焖子的做法")
- 1.驴肉肉茸提前进行卤制剁碎，然后使用少许的色拉油、适量的姜末及葱花炒后盛出。2.将红薯粉芡放入盆中，打入准备好的鸡蛋，随即放盐、鸡精、胡椒粉、适当的料酒、十三香、砂糖、味精进行调味。3.再往锅里加入炒好的驴肉肉茸与其搅拌均匀，最后倒入抹好驴油的盆中铺平，上锅蒸上半...
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![广州煎堆正宗做法]( "广州煎堆正宗做法")
- 1、材料：糯米粉250克、白砂糖50克、温水、白芝麻适量、植物油适量。2、温水倒入碗内，放入细砂糖，用筷子搅拌融化，糖水备好。3、糯米粉放入糖水碗中，搅成絮状。4、揉成光滑的面团。5、取出面团揉成小球，大概20g左右。6、揉搓好所有小球。7、取出一个小球放入清水中轻轻滚一圈，表...
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![上海哪里锡箔最正宗最便宜]( "上海哪里锡箔最正宗最便宜")
- 永安香烛锡箔批发部正宗最便宜(上海)永安香烛锡箔批发部可以够买。(上海)永安香烛锡箔批发部地址是在车亭公路1182号浦南农产品批发市场分割肉区7-30号，该店铺主要就是批发锡箔纸。...
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![唯品会里的阿胶正宗吗]( "唯品会里的阿胶正宗吗")
- 唯品会上的阿胶正宗吗应该是正宗的。在国家对互联网电商平台的要求非常的严格。为了保证消费者的权益国家对电商的进货渠道要求非常的严格，所有货品必须是正规渠道如果在网上买的物品不满意，还可以无条件七天内退货，是一个很普通的补品，在在唯品会上买阿胶应该是没问题的...
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![福州洋烧排正宗做法]( "福州洋烧排正宗做法")
- 1、准备所需要的食材，排骨洗净沥干水分。姜切片，把葱打结。锅里烧开水，放入排骨焯水。焯出血沫后捞出排骨，洗净血沫。2、焯出血沫后捞出排骨，洗净血沫。洗净的排骨，加入没过排骨的清水，放入葱姜，大火烧开，小火煮15分钟。15分钟后开大火，加入盐，继续煮5分钟。煮好的排骨捞出晾凉。3、...
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![海蜇拌白菜最正宗的做法]( "海蜇拌白菜最正宗的做法")
- 主料：白菜400g、海蜇头300g辅料：香菜适量、盐适量、醋适量、胡萝卜适量、蒜适量、香油适量、味精适量步骤：1.海蜇头是今年腌制的特别的咸，用清水多透洗几遍就可以用了。2.挤干水分切成条3.锅里加水烧开把海蜇头倒入4.把海蜇头烫变形捞出来5.放置凉备用6.白菜胡萝卜黄瓜切丝蒜...
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![正宗红烧鳕鱼怎么做]( "正宗红烧鳕鱼怎么做")
- 1、将姜、葱、蒜切好.2、将鱼洗干净去内脏后切片.3、将鱼肉里加入料酒、酱油、水淀粉、生姜、盐进行腌制.4、倒入适量植物油，加入生姜、蒜翻炒，出香味后加入腌制好的鱼片.5、加入酱油，翻炒后再加入一定量的清水，至淹没鱼肉.6、鱼肉收汁后起锅，可撒上葱花调味.1、准备材料。2、...
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![五香酱油鸭正宗做法]( "五香酱油鸭正宗做法")
- 腌制。将姜片，酱油，老抽，五香粉倒入装有鸭的盆中，充分吸收均匀，腌制两个小时至四个小时左右的时间2、煎炸。热油，油不需要太多。煸炒。将鸭放进锅里煸炒。煸炒大概两分钟，至鸭身稍稍变色。3、加入清水，至鸭半身，盖上锅盖，中火煮至水干。大概20分钟，水干后，切片，上桌。4、酱油鸭是一道...
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![湖南蒸火焙鱼正宗做法]( "湖南蒸火焙鱼正宗做法")
- ●食材明细火焙鱼一条葱姜香菜蒸鱼豉油盐料酒蒜小米椒鸡精生抽蒸鱼的做法步骤1、火焙鱼处理好，清洗干净，背部改花刀，加盐，香葱，姜丝，料酒抓匀，腌制20分钟。2、等到鱼肉入味后再倒入蒸鱼豉油，锅中烧热油放蒜末炒香，放入小米椒翻炒，加生抽，鸡精调味。3、淋在鱼身上，水开蒸10分钟，焖3分钟...
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![瓦片猪蹄的正宗做法]( "瓦片猪蹄的正宗做法")
- 主料：猪蹄约1000克。配料：干辣椒，蒜，姜，香叶，油，盐，生抽，酱油，冰糖，草果等若干。二、做法1、将猪蹄剁成大小合适的块，洗净后入冷水锅焯烫2、焯好的猪蹄捞出来后用冷水冲去浮沫并沥干3、准备好干辣椒(切段)、姜(切片)、蒜和冰糖等材料4、锅热油，烧至五成热后放入冰糖，小火炒出糖色5、放...
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![炸发面油饼最正宗做法]( "炸发面油饼最正宗做法")
- 步骤/方式1温水中加入白糖酵母搅拌均匀步骤/方式2倒入面粉中搅匀揉成面团步骤/方式3醒发20分钟步骤/方式4取出放到案板上揉一揉步骤/方式5擀成面皮步骤/方式6抹上花生油撒上盐步骤/方式7卷成圆柱形步骤/方式8两头对着往里卷步骤/方式9卷好后再叠起来步骤/方式10擀成饼状...
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![炸卷圈的正宗做法]( "炸卷圈的正宗做法")
- 原料：豆皮，绿豆菜，香干，粉皮，香菜，芝麻酱，腐乳，香油等1、炸素卷圈，以豆皮作皮，用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅2、然后再将馅放在皮上卷起来切成段，两头粘面糊在油锅内炸制而成。将豆芽菜去两头摘干净放旁边备用将粉皮切成小丁香菜切成小丁与...
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![兰州炒面片正宗做法]( "兰州炒面片正宗做法")
- 准备食材：煮熟的揪面片半碗，胡萝卜片20克，土豆片20克，青椒块20克，手撕莲花白20克，湿粉条20克，食盐适量，生抽适量，鸡精少许，五香粉适量。起锅烧油，油热下入胡萝卜片，土豆片，青椒块，莲白块，五香粉，生抽，食盐，翻炒至八分熟，加入湿粉条炒至粉条上色，倒入面片翻炒至入味即可。步骤1先做面片。把面...
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