寿司蟹棒要煮吗

寿司蟹棒要煮。

鱼糜解冻(或切削)→斩拌、配料、搅拌→充填涂片→蒸煮→火烤→冷却→轧条文→成卷→涂色→薄膜包装→切段→蒸煮→冷却→脱薄膜→切小段→定量→真空包装→冷冻→蟹棒成品。

蟹棒，属于鱼糜类产品（又叫做海洋仿生食品）。鱼糜类产品，是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料，经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品，其食品类型有蟹棒、炸花、鱼糜面包、鱼肉火腿、鱼香肠和虾饼等模拟食品。

这种产品可以直接吃，也可以作拼盘、寿司、火锅的原料，深受国内外消费者的喜爱。

寿司蟹棒要煮吗

可以放火锅或者烧汤里煮，外面的塑料纸要剥掉，不宜久煮

1、还可以放开水焯一下，撩起沥干水分，撕成小条，放醋蘸食

2、有人认为，塑胶遇热应该会放出有毒物质，当然要把塑胶膜拿掉也有人觉得既然厂商都说安全了，这种塑胶应该可以耐高温吧！蟹肉棒套着薄膜入锅不会散开，鲜味才不会流失，美味多了

3、品质好的不用拔可能是因为煮太烂了 塑胶是不能遇高温的! 品质不好的要拔 市场买的就要拔掉啦