和豌豆相似的是什么豆

     有一种和豌豆相似的豆类植物，被称为“豆中河豚”，制成腌菜是一绝。

     它的名字叫做“龙爪黎豆”，植物果实饱满，而且食用的话，味道是比较鲜美的。不过这种好吃的东西可是不能随便食用的，因为它的豆荚是带有毒性的，如果不处理好的，食用了可是会中毒的，就如同河豚一样，做好了是一道美食，做不好那就是一道毒药了。所以人们才会称其为豆中河豚了

和豌豆相似的是荷兰豆，豌豆和荷兰豆，它们长得就很像双胞胎，不过荷兰豆的豆子大小比豌豆小一些，做法也与豌豆不同，荷兰豆的价格也比豌豆贵。豌豆一般是剥掉外壳，只吃里面的豆子，而荷兰豆可以外壳和豆子一起吃，一般将荷兰豆切成条状，和肉一起炒。

扁豆

扁豆，Lablab purpureus (Linn.) Sweet，通用名藊豆，别名火镰扁豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆、月亮菜，双子叶植物纲。