青菜放在冰箱一周还能吃吗

能吃。青菜放冰箱能保存一周，没烂，可以吃，不过没那么营养。

将蔬菜清洗后再放入冰箱会更好。这是因为蔬菜中有不少泥土，其中暗藏着寄生虫虫卵和其他的细菌，买回蔬菜直接放入冰箱的做法不卫生。

最好在清洗过后用塑料袋包扎后放入冰箱，这样也可以节省下一次烹饪的时间。

但需要注意的是，洗完蔬菜后最好控干水分后再放入冰箱，以免多余的水分导致蔬菜腐烂。

新鲜蔬菜最好放冰箱里不要超过3天。

虽然蔬菜放在冰箱里看起来会很新鲜，但其中的营养成份一样会流失，所以都是要尽快食用，最好在两三天内。

青菜放冰箱一周还能吃。大多数蔬菜存放一周后的营养成分含量与刚采摘时相差无几，甚至是完全相同的。据美国一位食品学教授发现，西红柿、马铃薯和菜花经过一周的存放后，它们所含有的维生素流产C有所下降，而甘蓝、甜瓜、青椒和菠菜存放一周后，其维生素流产C的含量基本没有变化。

青菜放在冰箱一周还能吃吗很荣幸回答你这个问题，我觉得你说的青菜这个事儿也太笼统 因为青菜是不一样的，所以在冰箱里存放的时间就会不一样，有的青菜可能在冰箱里，只能储存三天左右，比如菠菜，韭菜之类的青菜，但是有一些青菜可以在冰箱里放一周以上都不会坏，比如甘蓝包菜之类的