绞肉机单层刀片绞肉好吗
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单刀绞碎的时间长,而且切割角度有限,食材切割的不均匀而且不够细腻,口感较差而双刀是上下双层四层维S型刀片,可以更多角度的切割食材,让食材搅碎的更加细腻均匀,口感也更好。
单刀比双刀少了两个刀片,工作效率要比双刀低很多,搅碎相同质量的食材需要更长的时间双刀上下两层刀片,多角度切割食材,旋风般分层绞碎,很大程度上提高了食材的绞碎效率,让绞碎时间大大缩短。
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