海螺蒸煮15分钟安全么

海螺蒸煮15分钟安全

海螺在100摄氏度的沸水中煮15分钟可以将寄生虫杀死，放在较多的冷水中煮15分钟很难将水煮沸腾，可能无法杀死寄生虫。海螺肉不能煮太久，煮太久会导致肉质发硬咀嚼不动

安全

一般海螺比较大，我们要煮大概十分钟左右，尽量不要超过十分钟。如果是正常大小，或者是比较小的海螺煮三~五分钟就可以了，时间不要太长，会将他的肉煮烂，海螺的肉本身就比较少，煮的时间太长的话，可能肉就没有了。

安全的安全，海螺已经上过蒸煮了15分钟，已经完全蒸熟了，所以说有些微生物也就不会产生什么副作用了，使用起来是安全的，海螺蒸十分钟安全