椽子怎么吃

材料

燕麦片160克，黄油90克，椽子45克，红糖20克，细砂糖40克，蜂蜜30克，低筋面粉45克，蔓越莓干45克，亚麻籽20克

做法

1、椽子切碎并用烤箱预先烤香（175度约4分钟左右，烤出香味即可）、冷却后备用。亚麻籽也同样烤香备用。

2、将燕麦片、面粉、亚麻籽、切碎的蔓越莓干、椽子在一个大碗里混合均匀。

3、将黄油放入另一个碗里，隔水加热熔化成液态。加入红糖和细砂糖、蜂蜜。

4、用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物，使它们混合均匀。

5、搅拌到糖完全融入黄油里。

6、将准备好的燕麦片、面粉、亚麻籽、切碎的蔓越莓干、椽子一次性的倒入黄油混合物里。

7、用刮刀翻拌，使它们混合均匀。

8、把拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘里，用勺子背压紧。放入预热好180度的烤箱，烤25分钟左右即可出炉。