什么是水磨绿豆糕
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水磨绿豆糕就是先把绿豆用清水浸泡后去皮,再用水磨把去皮的绿磨成浆,把浆过滤去水变成糕,再增加各种配料一一配料可以甜的也可以咸的,根据各人的喜好。然后用做糕点的工具把糕定型,蒸熟了就是水磨绿豆糕。味道很好,吃起来有绿豆的凊香味。
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水磨绿豆糕就是先把绿豆用清水浸泡后去皮,再用水磨把去皮的绿磨成浆,把浆过滤去水变成糕,再增加各种配料一一配料可以甜的也可以咸的,根据各人的喜好。然后用做糕点的工具把糕定型,蒸熟了就是水磨绿豆糕。味道很好,吃起来有绿豆的凊香味。