海底捞自热火锅太辣怎么办

建议你考虑加入蚝油和油醋汁，这两种调料是复合型口味，就不会因为加入单一的调料导致口味单一不好吃。而且因为醋可以和辣综合，蚝油的厚重可以减轻麻的口感，所以，我一般用到火鸡面里都可以缓解辣味，用在自热火锅里想必也是可以的。