姜草果仁与草豆蔻区别

1、来源不同

草豆蔻和草果仁的来源并不相同，它们虽然都来源于姜科植物，蛋草豆蔻，来源于姜科植物，好豆蔻儿炒果仁则来源于姜科植物草果。草豆蔻是这种植物的干燥种子团而草果仁则是植物草果的干燥果实。

2、表面颜色

把草豆蔻与草果仁放在一起用心观察就能发现它们外表的颜色有明显区别，草果仁外表的颜色为棕红色或者红棕色，而草豆蔻这种石材外表的颜色多是灰黄色或者灰褐色，根本看不到任何红色系的颜色存在。

姜草果仁:果实呈长椭圆形，具三钝棱。长2～4cm，直径1～2.5cm。表面灰棕色至红棕色，具显著纵沟及棱线。草豆蔻:来源于姜科山姜属植物草豆蔻干燥的近成熟的种子。