喉豆是什么植物

喉豆一种草本植物，茎比较壮，叶形为三角形椭圆形，花冠颜色为白色。我们通常所说的蚕豆是豆荚里的种子，豆荚的形状近似长方形和圆形。一般在每年的四月左右市场，都可以买到吃的，营养非常丰富。猴豆有顽强的生命力，通常最好的播种时间是在春天和秋天的季节，不仅成活率高，而且播种后产量高。