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国家对精酿啤酒有什么规定

国家对精酿啤酒有什么规定

国家对精酿啤酒有什么规定

T/CBJ 3201-2019精酿啤酒行业标准。精酿啤酒:主要原料麦芽、啤酒花、酵母、水,此外有的精酿啤酒还会添加一些特殊原料,比如芫荽籽、橙皮等,以此来增加啤酒的风味。

与普通工业啤酒相比,精酿啤酒的原麦芽汁浓度更高,这是因为它添加的啤酒花和麦芽更多,这样一来成本就会增加。因此,精酿啤酒的价格要稍高于普通工业啤酒。

标签: 啤酒 国家 精酿
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