华夫饼发明者

华夫饼的出身也特别乡土：1784年在荷兰一个叫豪达的地方，一个连姓名都已经不可考了的烘焙师傅，舍不得浪费店里剩下的那点儿面包渣和饼干屑，把这些东西连同没用完的桂皮粉揉吧揉吧做成华夫饼，在里面加上糖浆，华夫饼就这么在一次废物利用中诞生了。华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用配有专用烤盘的烤炉制成。

华夫饼是在1911年电炉华夫饼熨斗发明之后才真正进入家庭的。但真正的突破华夫饼干的声望作为早餐食品可能是多尔西兄弟发明冻华夫饼之后，他们的机器可以在一个小时生产一千个冻华夫饼干！