地瓜煮完发绿怎么回事 心理 关注:4.75K次 变绿是因为红薯中的糖、淀粉等营养物质在氧化酶的作用下,长时间接触空气后,产生氧化反应,发生了“褐变”,即红薯的颜色会由青逐渐变成黑色,变绿的红薯汤可能已受到病菌侵染,最好别再食用,如果要吃也应该加热后再吃。 标签: 怎么回事 地瓜 发绿 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/4dj6yo.html