茶叶退火是什么意思
- 心理
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1:茶叶的退火:实际上就是让茶静置,使茶的烟火气被转化、散发,从而恢复茶该有的香气和滋味。茶退火,只要将茶叶静置即可。
2:退完火的茶,少了烟火气,丰富香味也变得突出了,茶汤也会变得柔和、甘醇,滋味更加醇厚,韵也更强。
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1:茶叶的退火:实际上就是让茶静置,使茶的烟火气被转化、散发,从而恢复茶该有的香气和滋味。茶退火,只要将茶叶静置即可。
2:退完火的茶,少了烟火气,丰富香味也变得突出了,茶汤也会变得柔和、甘醇,滋味更加醇厚,韵也更强。