金莲子的形状和味道

生长着一种外皮粗糙、长满麻子似癞蛤蟆的水果，叫做金莲子。由于这种水果的口感与葡萄相近，所以人们将其叫做“癞葡萄”。金莲子是水果，里面红色的瓤可以吃，必须等到果实成熟后才可食用。金莲子成熟之后，表皮颜色会由青白变为橙黄，吃起来味道十分清甜，而且金莲子又有“红娘”的美称。长期食用金莲子，有利于缓解长时间面对电脑、手机造成的用眼疲劳，同时对改善皮肤也大有裨益。

金莲子，一般指的是癞葡萄这种水果，它有着金黄色的外壳，上面鼓凸着若干大小不等的颗包。

莲子味甘，微涩但莲子芯特别有苦味但这个带苦味的莲子胚芽是莲子中最具有药用价值的部分，不要因为苦就把它去掉啊，如果莲子肉带苦味，那是因为莲子保存过程中受热所致这种苦味的药用价值很高，老话说的是可以“返老还童”。