蒜长出来的苗是葱吗

不是，是蒜苗。大蒜头种在地里或泡在水里生长出来的苗叫蒜苗，蒜与葱是两种不同的家庭常蔬菜。在蒜苗生长期间如果避光生长，长出黄色的苗叫蒜黄。