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贵妃梨太硬怎么办

贵妃梨太硬怎么办

贵妃梨太硬怎么办

太硬的话可以将贵妃梨与苹果共同放在塑料袋内,一天就会软。因为苹果里面有乙烯,可以帮助贵妃梨催熟的。

贵妃梨一般9月上旬成熟,因不耐贮运,多在8月中、下旬采摘青果贮存,待其泛黄后食用。贵妃梨最好不要在常温下储藏,一般10天左右就迅速成熟、衰老、柔软,在适时采收后要及时进行冷藏,也可进行气调贮藏。最佳冷藏温度为0℃,氧气含量2%-4%,二氧化碳含量3%-4%,相对湿度90%-95%。经气调贮藏的贵妃梨,出库后要在2O℃的温度下放置3-4天,一般就可以吃。

标签: 贵妃
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