炒酸奶常温下怎么能不融化

如果是炒酸奶，做完之后再常温下，不想融化的情况下可以放到保温箱里面，这样可以保存一段时间，或者是放到冰柜里面，也可以很好的保持，如果实在是没有办法的话，就可以在附近放一些干来降低温度