蜜冠南瓜最好吃的做法

步骤1

食材：南瓜、蜂蜜、干桂花。

步骤2

南瓜去籽去皮。

步骤3

去籽去皮的南瓜切成厚块（南瓜切厚一些，太薄会失去干面的口感）。

步骤4

切好的南瓜放入盘中，放入蒸锅。

步骤5

大火蒸15分钟。

步骤6

蒸好的南瓜取出，淋上蜂蜜。

步骤7

撒上桂花，完成。

步骤1

准备南瓜屁股1个，洗净，刮壤，削皮（多削点，把硬皮削干净，否则蒸不软）备用。

步骤2

对半切开，再切成小三角块，摆入圆碗中。

步骤3

中间放入5个红枣，倒入蜂蜜10g

步骤4

碗上盖一个盘子（防止流入太多水），锅上汽后，大火蒸30分钟。蒸好后扣在盘中。

步骤5

准备清水300g、白糖25g、水淀粉10g。红枣5个切开，枸杞20个，泡水备用。

步骤6

大火煮开清水，倒入白糖、红枣，煮软放枸杞，最后倒入水淀粉勾芡。

步骤7

倒在蒸好的南瓜上