做馒头片是烤的好还是煎的好

做馒头片不论烤的还是煎的都是一样的效果，不过足烤的馍片温度高均衡，很忙人就能烤好，煎的馍片时间长而且不停得翻面，比较繁索，但是吃时口感是一样的。