烤羊白烤箱做法

食材清单

羊腿肉 适量， 盐 适量 、 白胡椒 稍多 、 孜然粉 稍多 、 孜然粒 稍多 、 辣椒面 适量

烹饪步骤

1/5

新鲜羊腿肉切块儿，不建议切太小块儿。

2/5

将所有调料盐、白胡椒、孜然粉、孜然粒、辣椒粉拌入羊肉块儿中，腌制至少1小时。

3/5

烤盘上放好锡箔纸，均匀刷上油。

4/5

腌制好的羊肉块平铺在烤盘上，烤箱220度预热10分钟，烤箱下面放一碗水，烤盘入中层上下火220度，烤制15-20分钟。

5/5

15分钟时可翻面，再烤几分钟，这个随意。烤好后的羊肉味道很足。