凉露酒是粮食酒吗

凉露酒是勾兑酒。应该不是粮食酒。

根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义，露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。

露酒主要是以酒基和原辅料按照先进工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多，特别是近年来应用科技的发展，原料的应用范围不断扩大，具有强大的优势。

如枸杞、红枣、龙眼、黑豆等食材，和甘草、茶多酚精华等药用食物，另外还有一些虾蟹提取物等，可以说，凡是可以食用或入药的品种，基本上都能按照生产工艺而生产露酒。

凉露酒是粮食酒，凉露酒区别普通白酒最明显的地方在于它是一款定位吃辣喝的酒。

2、酿造工艺不同：凉露酒在保留了传统白酒的酿造工艺外融入了科技手段。

凉露酒运用“精准酵馏 THREE NATURAL”的特有技术，兼采国内外蒸馏酒工艺之所长，酒中含有精准发酵产生的凉润物质。

吃辣喝凉露时，酒中的凉润物质通过影响感觉受体(TRPV1与TRPM8)，唤醒被辣得麻木迟钝的味觉、提升口舌对美味的感知，让吃辣更香同时舒缓辣椒素对胃肠的刺激，减轻胃肠肛的烧灼感，让吃辣更爽