山药含糖高吗
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含糖中等高。山药的碳水化合物低于大米面粉,高于玉米荞麦。
山药为薯蓣科植物薯蓣的块茎。11~12月采挖,切去根头,洗净泥土,用竹刀刮去外皮,晒干或烘干,即为毛山药。
含糖但不是太高,山药含淀粉比较高,是碳水化合物,含维生素,常吃山药,对身体还是有很多好处的,特别是我还特爱吃山药,面面的软糯,口感非常好,而且还润肠通便。
比较高。
山药含有一定的糖量,并且淀粉和碳水化合物、维生素C等含量都挺高。淀粉容易在人体内分解成葡萄糖和其他糖类。山药在生活当中是一种常见的食物,容易被人体消化或者吸收,而且营养价值比较高,含有丰富的维生素和各种微量元素,而且也有大量碳水化合物、淀粉、糖分等。
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