![印度椒和满天星哪个更辣]( "印度椒和满天星哪个更辣")
- 印度椒比满天星辣。但是印度椒香味低，所以价格便宜。印度椒又称魔鬼椒，产于印度东北部，其辣度比四川小米辣还要辣，个头中长呈扁平弯形，当地人称小魔鬼辣椒，进入中国后，渐渐取代了国内的辣椒，适用于需要提升辣味的菜肴中，如特辣、变态辣，做卤菜也是可以的，至少比使用辣椒精好。辣度：⭐...
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![霸王丝和麻辣王子哪个更辣]( "霸王丝和麻辣王子哪个更辣")
- 霸王丝整体更油一点，红油更多属于香辣口味的，麻辣王子一入口有一点剁椒的口味，也没有很辣，相比起来还是麻辣王子更辣一点。...
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![洋葱皮和洋葱心哪个更辣]( "洋葱皮和洋葱心哪个更辣")
- 皮更辣一些，洋葱的芯不怎么辣，吃起来还有些甜甜的味道。洋葱是人们餐桌上的一盘好菜，它可以炒鸡蛋，炒辣椒，炒猪肉，每一种都是好吃又漂亮的佳肴，或许有些小孩子不喜欢它的味道，认为总有一些辣飘散在厨房空间，但就是这神奇的辣滋润着人们的味蕾！...
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![为什么吃完辣的舌头卷起来更辣]( "为什么吃完辣的舌头卷起来更辣")
- 吃完辣的舌头卷起来更辣，那是因为你吃完辣的之后，你把舌头卷起来的时候，你的舌头上的毛细血管都张开了，都涨开了时候，这些辣页会更加的进入到你的舌头里面，舌头里面的毛细血管吸收的辣味会更加的浓重，所以舌头卷起来感觉到辣...
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![中辣和麻辣哪个更辣]( "中辣和麻辣哪个更辣")
- 中辣和麻辣相比。中辣应该更辣一些，就像吃火锅，中辣就已经算是很辣的了，它单纯就是辣，而麻辣来说。有麻的中和相比起来要容易接受一些，虽说又麻又辣但因为中和的缘故。反而没有那么很辣了。所以北方人吃火锅更喜欢接受麻辣多一点，而中辣年轻人比较喜欢的多一点。...
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![青泡椒和青尖椒哪个更辣]( "青泡椒和青尖椒哪个更辣")
- 青泡椒当然辣了，因为青泡椒基本都是朝天椒泡出来的，而朝天椒本身就很辣，而且在这个泡的过程中还增加了酸味，就是又酸又辣的了。二、如何辨别青尖椒辣不辣挑选尖椒时，看一下他们的小身体，如果身宽体胖、尖端钝圆、个头大而颜色相对发黄的，这种尖椒吃起来就没什么辣味儿。而相反，身...
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![变态魔鬼辣和变态辣哪个更辣]( "变态魔鬼辣和变态辣哪个更辣")
- 你好呀楼主，我个人觉得吧，如果要将变态魔鬼辣和变态辣进行比较的话，那当然是变态魔鬼辣更辣啦，不仅仅是中间多了两个字，关键这两个字是魔鬼。快手上有很多挑战变态辣和变态魔鬼辣的，但是综合来讲的话，还是后者更胜一筹哟。祝楼主生活愉快。...
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![酸辣和微辣哪个更辣]( "酸辣和微辣哪个更辣")
- 微辣更辣，微辣是指辣椒相对来说少一点，但是不会少很多，依然全部都是辣椒，辣味并没有被其他味道替代而酸辣不一样酸辣酸辣指的是一半酸一半辣，一半的辣椒会被酸替代，辣椒就会减少，吃起来酸味会占很大一部分，相对而言就没有那么辣了...
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![劲仔小鱼香辣和麻辣哪个更辣]( "劲仔小鱼香辣和麻辣哪个更辣")
- 劲仔，小鱼是非常好吃的一种小吃。那么经过我自己的那种亲身体验啊。我觉得劲仔小鱼，香辣味和麻辣味比起来麻辣味更辣一些。因为它里面有大量的花椒，会产生那种麻味，然后综合辣椒味道就更刺激一点。香辣味呢，更突出的是那种红油的香味。...
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![川菜和湘菜哪种菜系更辣]( "川菜和湘菜哪种菜系更辣")
- 湘菜比川菜更辣。湘菜和川菜的简介如下：1、川菜是麻辣，菜里面喜欢放花椒和豆瓣酱，麻味和盐味重，辣味轻，川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味2、湘菜是酸辣，炒菜时除了放辣椒，还会加点醋和酱油，酸味轻，盐味适...
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![藤椒和泡椒哪个更辣]( "藤椒和泡椒哪个更辣")
- 麻辣是最辣的泡椒味是以泡椒为主要原料，泡椒经过腌制已经去掉了部分辣味香辣也就是我们常说的普通辣味而已，带有干辣香的特点藤椒是以突出藤椒味而制作，所以藤椒的辣味以家常味突出麻辣味是味道最浓的，所以它就是最辣的，也是川菜的代表味型...
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![琥珀味和甜辣味哪个更辣]( "琥珀味和甜辣味哪个更辣")
- 琥珀味和甜辣味相比琥珀味可能会更辣一点吧！琥珀酱和甜辣酱的区别主要在于口感和用途。甜辣酱口感比较酸甜，有点儿咸，一般吃炸酱面的时候会在面上抹一勺。琥珀酱的口感比较香醇，盐味没有那么重，可以降低油炸食品的油腻感。...
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![微辣和少辣哪一个更辣]( "微辣和少辣哪一个更辣")
- 微微辣和微辣相比微辣更辣。口味辣度可分为不辣、原味、微微辣、微辣、中辣和特辣，不同辣度放的辣椒的量不同。辣椒为一年或有限多年生草本植物，果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能...
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![特辣巨辣魔鬼哪个更辣]( "特辣巨辣魔鬼哪个更辣")
- 第一名：印度魔鬼辣椒:特点：巨辣，江湖人称断魂椒。此辣椒仅需一根，只要在汤里摇一摇喝起来你的胃粘膜都受不了。辣味指数：6-8万第二名：朝天椒特点：色泽美艳、辣味高、皮厚、久煮不烂、香味浓郁实乃火锅炒料上上之选。辣味指数：5.3万第三名：贵州满天星别名石柱红特点：特辣中有微微的...
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![小米辣用开水煮后是不是更辣]( "小米辣用开水煮后是不是更辣")
- 可以回想一下，看一些革命电影，里面严刑拷打用的都是辣椒水。因为如果用油的话，有油脂可以隔离部分辣椒素，所以感觉没那么辣。如果用水煮，辣椒素溶解水中，没有油脂隔离，人的皮肤直接接触，会非常火辣。所以水煮的辣椒，要比过油的辣椒，感觉更辣一些。...
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![麻辣和鲜辣谁更辣]( "麻辣和鲜辣谁更辣")
- 这个要看个人的口感，还要看你选用什么辣椒来制作，一般来说，如果辣椒基本用的差不多，麻辣会感觉更辣一些吧，因为除了常规的辣，还有加入了麻椒的麻麻的口感，又麻又辣，当然也就更刺激你的味蕾神经。常见的辣椒当中，尖椒，圆椒，小米椒，如果你喜欢吃辣，多加入小米椒，小米椒是比较辣的，当然越辣...
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![特辣和香辣哪个更好吃]( "特辣和香辣哪个更好吃")
- 特辣和香辣都好吃。两个都是辣味。只是在辣味的轻重上有区别。特辣的口感会重一些，着重在入口的味道就是一个字，辣。而香辣口感就轻一点，入口没有特辣那么厉害。比起特辣就稍微有点绵柔，而且香辣里面也加入了别的调味，比如花椒，五香料等，所以就没有特辣那么辣。但特辣就基本上加...
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![kk星辣条和霸王星辣椒谁更辣]( "kk星辣条和霸王星辣椒谁更辣")
- 霸王星辣椒更辣kk星辣条口感上一片片稍微有一点点硬度，嚼起来柔韧弹牙，油度刚好，咸味辣味也比较合适不会过分，不是很辣霸王丝很辣，完全与广告相符的产品，辣的我满地找牙，辣的我哭天抢地，辣的我只能用水筛过后拿它拌饭…能吃辣的宝随便买。...
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![炒香辣虾加什么会更香]( "炒香辣虾加什么会更香")
- 主料：大虾一斤，油辣椒两大匙鸡精一匙，生抽两大匙，香油一大匙，料酒两大匙，老姜一块切片，葱半两切段，十三香粉两匙，白糖两匙，涪陵榨菜一两，熟芝麻两匙，盐适量。1、锅中放油烧至五成热，放姜片、葱段、榨菜、十三香粉炒出香味。2、放入大虾略炒后放料酒、盐、生抽、白糖，再加约半汤匙调和油...
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![香辣和麻辣谁更辣]( "香辣和麻辣谁更辣")
- 都不辣。它们主打的味道都不是辣。一个是香，一个是麻。吃起来都不觉得怎么辣，少了很多纯粹的味道。想吃辣椒，就不要添加那么多辅料。既想要吃辣椒，又不想它辣，这可真是只有人类才能想出来的事情。香辣和麻辣都很辣，不过两种辣侧重点不一样，香辣侧重香，麻辣侧重麻，吃出来的口味完全...
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![火锅底料麻辣和微辣哪个更好]( "火锅底料麻辣和微辣哪个更好")
- 火锅底料麻辣和微辣味道的看个人口味不一样，能吃辣的就选择麻辣的，吃着爽，味道重味道香，不能吃辣的人选择微辣，酱香味道浓，微微加着些辣的味道也是蛮香的，夏天吃出些汗祛湿排毒，不错之选，麻辣香锅的好处是可以很多种食材放一起，营养丰富，我是经常吃。...
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![油炸辣椒角的做法更脆]( "油炸辣椒角的做法更脆")
- 食材明细：花生30g、辣椒15g、芝麻10g、五香粉、做法：1、辣椒用剪刀剪成寸段，去掉种子2、盆中入开水，放辣椒和少许的盐，泡去辣味，泡了2个小时左右3、捞出辣椒后再用冷水冲洗下，逼出水份，加入盐、鸡精、胡椒粉、五香粉拌匀4、放入炒熟的芝麻5、放入炒熟的芝麻和适量淀粉。搅拌均匀，...
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![炒辣菜怎么炒才更辣]( "炒辣菜怎么炒才更辣")
- 准备食材:虾400克、彩椒2个、香芹1小把、葱1段、姜1小块、蒜2瓣、八角1颗、花椒1茶匙、料酒1/2汤匙、淀粉1茶匙、辣酱1汤匙、胡椒粉1茶匙、茴香1茶匙、辣豆豉1茶匙1、将虾洗净剪去虾须，加一点绍酒胡椒粉，用淀粉将虾抓匀2、干辣椒剪成小段备用，红彩椒切成菱形块、绿彩椒切成...
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![熟油辣椒加什么更红]( "熟油辣椒加什么更红")
- 1、在炸油辣椒的时候要在香料配料中增加紫草，这一味香料能让辣椒油变红增色，紫草也是做辣椒油香料必备。2、要选用优质干红辣椒:我们常用来增色的都是石柱红辣椒，这种辣椒的颜色非常的亮丽，相对其它辣椒来说颜色更红，辣度适中。辣椒要选那种肉厚，辣味却不是很重，做出来更红更香）...
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![辣椒精跟辣椒粉怎么混合用更辣]( "辣椒精跟辣椒粉怎么混合用更辣")
- 辣椒想要变辣，不用那么多混合物，不健康，直接用食用碱少许就可以让辣椒变特别辣。制作方法是，把食用碱，用温水调制均匀后，放入辣椒粉中慢慢搅拌均匀一下，辣椒粉有些湿润后，搁置一会，加入少许盐和味精，然后起锅烧油热放入备用好的辣椒粉中，上面撒上少许白芝麻即可。辣椒油色泽光亮红润...
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