白灼虾如何煮 白灼虾煮多长时间

白灼虾煮三分钟，实际上水用大火烧开后(水要盖过虾)，先加盐姜片，再放虾烫。

虾皮变红色后，就可以了，假如要老一点，就再多煮一下，颜色变白即可捞出。