浅颜素面什么意思

是指不加佐料的面条的意思。

浅颜素面是不加容易使面条面汤上色的佐料比如酱油、料酒、肉汤、红油等。洁白的面条、清澈的汤，搭配一点小菜，吃起来清淡爽口，非常适合那些喜欢或者需要吃清淡食物的人，且能为身体够补充一定的碳水化合物。