花甲肉怎样清洗干净

1、先清水放置一段时间，清泥土

2、用少量料酒和盐抓洗干净，去除表面泥土和杀菌

3、放入沸水中冲开贝壳 ，去除花甲内泥土

4、再次用清水停滞干净