鸡心上的油脂要去掉吗
- 心理
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很高兴回答你这个问题,一般情况下,鸡心上面的油脂是要去掉的,因为,鸡心是鸡杂中的主要材料,我们在日常生活中清洗鸡心的时候,通常都是要把上面的油脂去掉,去掉油脂以后的鸡心,无论是炒菜还是卤制,他的口味会更加的纯正,口感也更加鲜美,因此,在清洗鸡心的时候,最好把上面的油脂去掉,我的回答仅供参考,谢谢
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很高兴回答你这个问题,一般情况下,鸡心上面的油脂是要去掉的,因为,鸡心是鸡杂中的主要材料,我们在日常生活中清洗鸡心的时候,通常都是要把上面的油脂去掉,去掉油脂以后的鸡心,无论是炒菜还是卤制,他的口味会更加的纯正,口感也更加鲜美,因此,在清洗鸡心的时候,最好把上面的油脂去掉,我的回答仅供参考,谢谢