湖南方言噶蛋是什么意思

谐音为寡淡，一般形容吃的菜肴没有味道，清淡寡水，象是放盐不够重，也没有其他的调味料，对于湖南人而言，最怕菜里没辣椒，没有辛辣的刺激性味道，使得其实东西入口不香，没有令人印象深刻的特色，不能激发食欲，胃口不好，语言言之无物，也可以说成寡淡的口水话，没有实质的内容。