伊藤洋华堂烤肠的做法
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主料
火腿肠1根
辅料
香油3克
辣椒油5克
花生油5克
蚝油3克
生抽3克
步骤1准备好烤肠。
步骤2去掉包装,切成花刀,两面都切。
步骤3烤盘上铺上烤纸。
步骤4火腿肠表面刷上一层花生油。
步骤5少许蚝油、生抽、香油、麻辣红油调成的烤肉酱。
步骤6刷上自己调的烤肉酱。
步骤7放入烤箱,上下火,200度,烤六分钟,再刷一遍自己调的烤肉酱,翻一面再烤六分钟。
步骤8出炉。
烹饪技巧
1、切花刀要两面都切2、自己调的烤肉酱要根据自己的调料的咸度来调,不要咸了。
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