![如何分辨菜藕种和碗莲种呢]( "如何分辨菜藕种和碗莲种呢")
- 碗莲和菜菜两者品种不同，两者的根茎不同，碗莲的根茎较短，底下只有一截菜菜也就是菜莲，底下根茎较长，根茎能挖出很多截。两者的叶子不同，碗莲叶子较大，叶柄粗壮菜莲叶子小巧，叶柄细弱。花朵不同，碗莲花色为粉红色菜莲花朵为白色。种子不同，碗莲的种子会偏小一些，菜莲的种子要偏大一些...
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![烂莲藕可以当藕种吗]( "烂莲藕可以当藕种吗")
- 答:烂莲藕不可以当藕种。好的藕种才能种出好吃的藕。所以，藕从选种开始就要开始注意，要选纯正的、具有明显特性的藕种发芽，在种植藕芽时，要挑选藕节那的藕孔里长出的新芽另外，选藕节长芽地方还有些根系的最好，这样的芽苗成活率更高。不可以，藕种可以选合适的藕苗来种植，挑选个头...
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![莲子藕和菜藕的区别]( "莲子藕和菜藕的区别")
- 莲子藕和菜藕颜色不一样很多人都很喜欢吃藕类的食物，我一直以来都非常爱吃，菜藕和莲子藕的区别还是比较大的，莲子藕看上去颜色更白一些，菜藕吃起来味道更有嚼劲，我个人比较喜欢用菜藕炒辣椒吃，味道非常好吃，还有很多人喜欢吃菜藕的原因就是菜藕吃起来更有味道。...
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![藕片白菜做法]( "藕片白菜做法")
- 首先把莲藕去掉外皮，然后将莲藕切成薄厚均匀的莲藕片。笫一片不要切断，笫二片切断。接下来准备适量的猪肉碎，将其放入大碗里面，在碗中加入一把葱花进去。放入适量的胡椒粉，生抽，耗油进去调味。全部倒进去之后用筷子不停的搅拌，将猪肉碎和调料充分的搅拌均匀。接着把莲藕片取出来...
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![种藕埋浅了]( "种藕埋浅了")
- 那就埋深一点。栽植莲藕的土层深厚度应该至少在50厘米以上才能获得高产。栽植莲藕的土屋深厚一般不低于50公分，而且肥料必须充足不缺水，才能获高产。莲藕的栽种土层要求在30至50厘米。最浅不得少于20cm。栽种莲藕时，土层要在3O厘米以上，高的土层5O厂里米。...
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![莲藕种子和藕苗哪种好种]( "莲藕种子和藕苗哪种好种")
- 莲藕种子没有藕苗好种，因为藕苗的比较容易成活。莲子并没有特定的休眠期，只要在播种时能够将温度保持在16℃以上，在一年四季都可以播种。莲子种盆栽之前需要先将种子弄发芽，准备一个莲子将凹陷的一边弄破，然后放到清水里浸泡，大约浸泡一周的时间就会发芽，接着把发芽的莲子种进盆...
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![藕丸子用湖藕还是菜藕]( "藕丸子用湖藕还是菜藕")
- 一般情况下是要选藕，藕分两种，第一种是七孔藕，这种藕比较脆甜，凉拌比较好吃，但不适合做丸子。第二种藕是九孔藕，这种藕比较面，煮熟口感是软糯的，这种九孔藕最适合做丸子，把藕切碎放入适量面粉加两个鸡蛋，再放点瘦肉。做成丸子十分美味...
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![怎么做泡菜藕]( "怎么做泡菜藕")
- 主料：藕100g辅料：盐适量、胡萝卜50g、木耳适量、泡椒回适量、白糖适量1、木耳泡发，洗净择答成小朵。2、藕切片用清水浸泡。3、胡萝卜切片。4、煮锅里倒入清水，水冒小泡时放入木耳焯水。5、同样胡萝卜焯水后捞出，控水。6、藕片倒入煮锅，快速焯水。7、焯过水的藕片倒入清水盆里，冲...
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![如何做莲藕菜]( "如何做莲藕菜")
- 莲藕是秋冬季经常吃到的一种蔬菜，莲藕的做法可以清炒，将莲藕洗净去皮，然后切成大约厚一毫米的的块状，锅中烧热油倒入莲藕炒一分钟出锅，当然也可以和骨头一起进行煲汤，吃在嘴里也非常的软烂。把洗净的莲藕削皮切丁，然后焯一下水捞出备用。准备姜蒜末，干辣椒段，锅里倒油烧热，放下姜蒜...
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![湖藕与菜藕的区分]( "湖藕与菜藕的区分")
- 1、上市时间不同。在时间上来看的话，湖藕的上市时间要比菜藕的时间要早的，湖藕才是真正的出淤泥，而菜藕只是一般的泥地。所以湖里的藕生长要快点。2、数孔。湖里面的是长在泥里的，泥的压力比较大，藕内部支撑结构较结实，大多为11个孔的藕。湖里的藕长在松软的淤泥里，长的相对比较...
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![菜藕与种藕的区别]( "菜藕与种藕的区别")
- 1、种子不同种藕的种子比菜藕要小很多，种子呈卵形。菜藕的种子有点像发黑的莲蓬果实。2、叶子不同种藕的叶子呈圆形，可浮在水面亦可伸到水面上方。地下茎长而肥，花色有多种，或有彩纹。菜藕的叶子长不大，薄薄的浮在水面，叶柄比较细弱，立不起来。答菜藕与种藕的区别是作用不同。一...
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![素馅菜藕盒最好吃的六种做法]( "素馅菜藕盒最好吃的六种做法")
- 用料莲藕1节，蚝油一大勺，盐一勺，葱花一根，植物油适量，中筋面粉260g，清水适量，白砂糖一小勺，豆腐1块，鸡蛋2个做法步骤1、和面，面和稀一些2、豆腐，鸡蛋，蚝油，生抽，葱花，十三香搅拌均匀3、也就这个样子吧4、藕切的不要太厚5、中间切一刀，不要切断6、把豆腐馅儿塞进去7、沾上面粉液，一定要整块...
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![莲藕秋季用藕段种植]( "莲藕秋季用藕段种植")
- 可以利用藕段种植。利用藕段栽种莲藕时，要选择表面完整无损伤、长势较好的藕段，将其从茎节部位切下，然后将顶部朝下，斜插入土壤中，扦插后要将梢部露在水面以上，有助于莲藕的幼芽和新叶长出莲藕秋季可以用藕段种植。一般适合莲藕种植的最佳时间是每年的三月、四月。最适合莲藕生...
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![菜藕和粉藕的区别]( "菜藕和粉藕的区别")
- 区别在于1、口感不一样。菜藕含有的淀粉比较少，直接生吃有甜脆的感觉。粉藕因为含有的淀粉比较多，直接食用，比较涩口。2、孔数不一样。菜藕有九个孔，粉藕有十一个孔。3、吃法不一样。菜藕可以直接吃、凉拌、炒制。粉藕比较适合煲汤、煮粥、蒸制作等。4、形状不一样。菜藕体态...
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![产莲子和藕带的藕种品种]( "产莲子和藕带的藕种品种")
- 回产莲子和藕带常用的品种有太空36号、建选17号、建选35号及满天星，藕莲藕带可选用的品种有白玉簪、鄂莲8号、武植二号、华贵1号等品种，品种大多是子莲、藕莲兼用性，暂时没有藕带专用品种。藕带专用品种白玉簪系列生长势强，产的藕带白嫩多汁，也可以采收莲藕。...
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![藕蒸菜的做法]( "藕蒸菜的做法")
- 食材：大米50克、藕一节、冰糖50克、红枣1个大米蒸藕的做法1、大米洗净控水2、藕洗净，在靠近藕节处切下一小块做盖子，把大米塞进藕孔中，塞满大米后，将切下来的盖子用牙签固定在原处3、藕放入锅中，加水没过藕，煮沸后转小火，煮30分钟，放入冰糖、大枣，继续煮一个半小时4、取出、切片即...
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![35藕种和新35藕种区别]( "35藕种和新35藕种区别")
- 1、颜色区别判断老藕和新藕，可以先看一下它们的颜色，一般老藕的颜色比较深，多呈米黄色，而新藕的颜色比较浅，颜色偏白。2、藕丝区别将莲藕掰断，一般老藕的丝很多不易断，而新藕的丝比较少，容易拉断另外老藕的个头相对比较大，新藕的个体比较小。3、藕节区别判断老藕和新藕还可以看一...
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![碗莲藕和菜藕的鉴别]( "碗莲藕和菜藕的鉴别")
- 碗莲和菜藕两者品种不同，两者的根茎不同，碗莲的根茎较短，底下只有一截菜菜也就是菜莲，底下根茎较长，根茎能挖出很多截。两者的叶子不同，碗莲叶子较大，叶柄粗壮菜莲叶子小巧，叶柄细弱。花朵不同，碗莲花色为粉红色菜莲花朵为白色。种子不同，碗莲的种子会偏小一些，菜莲的种子要偏大一些...
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![莲藕好种吗]( "莲藕好种吗")
- 好种，我们先要将果壳凹入的一端敲破，并浸泡在26-30度的水中进行催芽。在芽长出后，继续浸泡在水中以防止脱水萎缩，在幼苗长到4叶1鞭的时候便可定植到大田。采用莲子繁殖的方式，初期生长较为缓慢，必须提前1个月进行保护地育苗，才能保证在当年结成有商品价值的莲藕。...
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![菜藕种子发芽全过程]( "菜藕种子发芽全过程")
- 1、培育时间：莲藕种子培育发芽，在时间上没有特定的要求，一年四季都能播种，只要周边的温度达到16摄氏度以上就能播种，为了提高种子的发芽率，最好是选在春季播种繁殖，成活率会比较高。2、处理种子：先准备好莲藕的种子，要求是饱满、充实，没有病虫害的种子，优良的种子能够提高发芽率。因...
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![凉拌藕片用的哪种藕]( "凉拌藕片用的哪种藕")
- 用的是脆藕，脆藕的淀粉含量少，口感脆甜、细嫩，通常用来凉拌和清炒，粉藕淀粉含量高，吃起来粉糯，适合炖汤和蒸着吃。所以，做凉拌莲藕一般挑选脆藕，脆藕外形细长，表皮较为光滑，颜色也较为雪白而粉藕外形粗壮，表皮粗糙，颜色为粉褐色...
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![3537藕种介绍]( "3537藕种介绍")
- 3537藕种是鄂莲一号与鄂莲二号杂交选育而成，中早熟品种。株高160～180厘米，叶径75～80厘米，叶近圆形，花白色，结实率较低。主藕5～6节，长120厘米，横断面椭圆形，直径7～9厘米，藕肉厚实，通气孔小，表皮白色。入泥深30厘米，长江中下游地区4月上旬定植，7月中下旬每亩收青荷藕500～800公斤，8月下旬产老熟...
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![莲藕怎么做泡菜 莲藕可以做泡菜吗]( "莲藕怎么做泡菜 莲藕可以做泡菜吗")
- 莲藕，这个也是美味到不要不要的，可好吃了，吃法也是有一抹多的，那么莲藕可以做泡菜吗？莲藕怎么做泡菜？莲藕可以做泡菜吗莲藕可以做泡菜。莲藕富含维生素C和粗纤维，供给人体需要的碳水化合物和铁、钙等微量元素，健脾益胃低脂，既可当水果吃，也是烹饪的好食材。莲藕是可以用来做泡菜的，...
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![浅水藕品种]( "浅水藕品种")
- 苏丰二号莲藕，有水果藕的特点，表皮白亮，入口无渣，脆如梨，鲜藕既可生食，生吃如水果，微甜，清脆可口，凉拌炒食煲汤均可，品质较佳。苏丰二号莲藕亩产可以达到6000-8000斤，比水果藕早熟20天左右，是非常不错的选育新品种。...
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![菜市场最畅销莲藕品种]( "菜市场最畅销莲藕品种")
- 1、鄂莲3号藕身粗长圆筒形，皮黄白色，花白色，浅水田栽，早中熟，品质好。2、武植二号高产优质品种，平均亩产2640公斤(最高达3000公斤)，比普通藕增产22%。3、杭州白花藕杭州白花藕是浙江省杭州市地方早熟品种，其适用于浅水栽植，莲藕外观为花白色，藕身一般为4~5节，呈圆筒形，肉厚质脆，水分多...
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