灰灰菜和苋菜哪个好吃

苋菜好吃。有些地方的农民叫它汉菜、蟹菜、荇菜、云香菜、玉米菜等。苋菜的根系很发达，能够扎到地下很深的地方，在我国绝大多数农村都能看到它的身影，尤其是南方的农村，比北方农村要多很多。

苋菜中富含多种人体所需的营养元素，其铁和钙的含量远远高于菠菜，是鲜蔬菜中的佼佼者。正因如此，近年来不少农民朋友开始在自家田地里大面积种植，然后拉到城里进行销售，很多城里人特别喜欢。苋菜在春天和夏天均可以采收，不过盛产于夏季，现在正是吃苋菜的好时节。

灰灰菜和苋菜哪个好吃

灰灰菜好吃。灰灰菜，学名为藜，是一种常见的野菜，房前屋后、田边路旁都有生长。它的茎和叶都是可以吃的，口感柔嫩鲜美。凉拌也好，蒸炒也好，都是不错的美味灰灰菜中含有丰富的钙元素，可以促进儿童生长发育，另外灰灰菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素以及人体所需的维生素C、铁、以及多种无机盐，营养价值相当丰富