雪花冰淇淋做法

白巧克力100g，（无糖），冰淇淋粉150g（香草味个人喜好）牛奶250ml，甜味菊末200g（糖尿病人专用）

做法：锅起热放入白巧克力至融化，倒入冰淇淋粉盆中加入甜味菊末搅拌均匀，放到模具中（雪花形状），加入牛奶搅拌均匀，上冰箱冷冻至全冻，取出即可，成型

材料：纯牛奶250克、鸡蛋2个、白糖约150克做法：

1、先将鸡蛋的蛋清与蛋黄分别开打入容器中。

2、牛奶和蛋黄全部倒进搅拌器中。

3、打至融合起泡后倒入白糖，再继续打制，然后倒进容器。

做法：

4、将打过牛奶的搅拌器冲洗干净后，倒进蛋清。

5、飞速的搅拌至起泡，将蛋清泡沫倒进已装入牛奶蛋液的容器中，用勺子上下搅拌均匀。

6、密封好后，冻进冰箱。24小时过后，即可食用。