番薯生沙是什么意思

熟悉广东话(粤语)方言的人大多都知道，当他们说某种瓜果生沙时，其实是在赞叹这个瓜果质量非常好，里面的肉粉糯绵的意思，就如:番薯生沙，西瓜起沙，葛薯生沙，薯仔(土豆)生沙，莲藕生沙，等等。